Une ficelle de boucher haute résistance pour toutes vos viandes
Évitez les rôtis qui se déforment à la cuisson et les farces qui s'échappent. Grâce à sa structure robuste en coton alimentaire de 2 mm, cette ficelle assure un maintien impeccable de vos viandes et volailles, vous offrant la certitude d'une présentation d'une qualité digne des meilleures tables.
La solution idéale pour réussir vos saucisses maison
Sa texture souple mais indéformable permet de lier fermement les boyaux pour la confection de saucisses régulières. Utilisée au quotidien, elle résiste aux températures élevées du four sans rompre ni s'effilocher.
Un accessoire indispensable pour sécuriser vos cuissons lentes et vos rôtis généreux.
Caractéristiques techniques du produit
- Coton de qualité alimentaire sain et neutre
- Épaisseur de 2 mm optimisée pour le serrage
- Polyvalence totale : cuire, attacher, emballer