L'innovation de la bulle à vapeur pour une distribution homogène
La particularité majeure du Filtre Café Professionnel Bulle À Vapeur réside dans sa gestion de la contre-pression. Contrairement aux paniers traditionnels qui laissent l'eau s'écouler de manière aléatoire, ce modèle retient une fine couche de vapeur supérieure. Cela crée un coussin thermique qui pousse l'eau de manière parfaitement rectiligne à travers le lit de café compacté.
Zéro amertume, uniquement la pureté du grain
Ce procédé technique empêche la sur-extraction locale, responsable de ce goût amer et brûlé qui gâche parfois les boissons. En utilisant cet accessoire de précision, vous redécouvrez le véritable profil de vos origines uniques, qu'il s'agisse d'un éthiopien lavé délicat ou d'un délicieux blend brésilien corsé. La propreté de la tasse finale est tout simplement incomparable.
Données de fabrication
| Structure matérielle | Alliage d'acier inoxydable renforcé |
| Traitement de surface | Revêtement hydrophobe alimentaire |
| Capacité de charge | 18 à 20 grammes de mouture fine |
| Tolérance de pression | Jusqu'à 15 bars de pression continue |